Помощник или вредитель: можно ли употреблять мед при поносе?
С поносом знаком, наверное, каждый второй человек. Этот неприятный симптом не только доставляет дискомфорт взрослым и детям, но и несет серьезную опасность организму. Много мифов и мнений ходят около диареи, особенно это касается еды. Что можно сказать про мед? Можно ли мед при поносе, каково его влияние на организм? Состав и свойства делают эту сладость целебной при диарее.
Лечебные свойства меда
Мед по своему химическому составу достаточно сложен, поэтому у многих вызывает сомнение – можно ли есть его при расстройстве кишечника.
Эта сладкая масса широко используется в народной медицине, косметологии и кулинарии. Для кишечника, в частности, она является кладезем полезных веществ. Мед богат микро, макроэлементами и органическими кислотами, что выводит его на лидирующие позиции в борьбе с поносом.
Целебные свойства меда непосредственно связаны с его богатым составом:
- флавоноиды, которые выполняют противовоспалительную функцию;
- аминокислоты, а именно пролин, способный восстанавливать поврежденные клетки;
- глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются организмом;
- ферменты, содержащиеся в меде, восстанавливают обмен веществ;
- калий, натрий хлора;
- глутаминовая кислота;
- витамины группы В, которые так ценны не только для ЖКТ, но и для всего остального организма.
Помимо этого, мед ценится входящими в свой состав дисахаридами, полисахаридами, белками, липидами, алкалоидами и фитонцидами.
Благодаря этому богатому содержанию, мед благотворно влияет на систему пищеварения и является незаменимым продуктом при расстройстве кишечника.
Прибегать к народной медицине, а именно, к мёду как к главному помощнику в борьбе с диареей можно лишь в том случае, если расстройство не носит инфекционный характер. Когда жидкий стул дополнят тошнота, рвота, температура – нужно незамедлительно обратиться к врачу.
Влияние меда на организм при диарее
Понос – не только неприятное, но и опасное явление. Он способен быстро вывести организм из строя, выводя из него все необходимые для полноценной жизнедеятельности полезные витамины и минералы.
Сбой в работе кишечника может быть спровоцировано множеством фактором:
- бактериальными/вирусными инфекциями;
- отравлениями;
- инфекционными заболеваниями;
- стрессами;
- неправильным питанием;
- болезнями (гастриты, язвы) ЖКТ;
- аллергией;
- некачественной водой;
- нарушением обмена веществ;
- снижением иммунитета.
При диарее мед ценен своим положительным влиянием на организм, в независимости от этиологии расстройства:
- Он быстро восполняет уровень калия и других важных микроэлементов, которые вымываются из организма при поносе. При этом нормализуется артериальное давление и сердечно-сосудистая система.
- Это лакомство способно обволакивать стенки кишечника, что успокаивает и снимает раздражение, приводя в норму пищеварительную систему. Если расстройство вызвало несварение желудка или тяжелая пища – мед богат биологически активными веществами, которые участвуют в процессе усвоения пищи.
- Достаточное количество углеводов быстро восстанавливают силы и заряжают организм необходимой энергией.
- При легком пищевом отравлении мед способствует размножению полезных бактерий, что позволяет систематизировать работу желудка и кишечника. Он враг дисбактериоза, так как содержит лакто- и бифидобактерии.
- Витамин В6, которым так богат мед, благотворно влияет на центральную нервную систему. Если понос вызван стрессом – этот продукт станет настоящим другом для организма.
- Мед оказывает антимикробное и антибактериальное действие, поэтому он будет эффективен, если понос связан с бактериями или вирусами.
Продукт издавна считается первой помощью при расстройствах кишечника. Его богатый состав и активное положительное влияние на организм способны предотвратить самое опасное последствие диареи – обезвоживание. Главное – рационально подходить к этой деликатной проблеме.
В холодном виде мед оказывает стимулирующее действие, а в теплом – ощелачивающее.
Несмотря на благотворное влияние меда на организм при поносе, есть некоторые противопоказания. Он может оказаться врагом для людей с сахарным диабетом и для аллергиков.
Какой мед лучше
Итак, можно употреблять мед при поносе или нет? Ответ утвердительный – можно и нужно, если нет индивидуальной непереносимости к компонентам продукта.
Какой мед лучше выбрать для борьбы с поносом? В народной медицине нет особых требований к его сортам. Главное правило, чтобы продукт пчеловодства был натуральным – без химических добавок и примесей.
Поэтому при выборе меда нужно акцентировать внимание на качестве продукта. Если нет знакомых пасечников, нужно интересоваться репутацией производителей и составом на этикетке.
В каком виде принимать
При раздраженной пищеварительной системе мед не едят в чистом виде, иначе он перегружает мышечные стенки желудка. Его лучше употреблять в разбавленном виде с кипяченой водой или вместе с чаем, настоем или отваром. Часто этот продукт применяют в сочетании с другой пищей.
Чтобы мед эффективно устранил понос и успокоил кишечник, необходимо правильно его вводить в рацион.
В сочетании с крепким чаем из коры дуба
На 2 стакана кипятка берется 2 ст. л. мелко измельченной дубовой коры. На водяной бане смесь доводится до кипения и снимается с огня. Уже в теплый отвар добавляют 2 ст. л. меда и вливают еще 300 мл чистой, кипяченой воды. Принимать чай в течение дня не менее 4 раз. Дубильные вещества укрепляют стул, а мед восполняет все растраченные запасы.
Овсянка с медом
Овсяные хлопья отлично обволакивают и снимают раздражение с желудка, и мед в этом случае только усиливает лечебное свойство блюда.
Овсяные хлопья заливаются кипятком или варятся до полного приготовления (в зависимости от помола и степени предварительной обработки продукта). В остывшую кашу вводят мед по вкусу. Употреблять 2-3 раза в день.
Добавление в чай с калиной
1 ст. калины (предпочтительно свежей) залить 4 ст. чистой воды. На среднем огне довести до кипения, после убавить газ и томить отвар в течение 10 минут. Снять с огня, в слегка остывшую жидкость добавить 2 ст. л. меда. Пить не менее 2 раз в сутки, желательно перед едой.
Рисовый суп с медом
Рисовый суп идеально подходит и детям, и взрослым в борьбе с поносом.
Для рецепта понадобится 50 гр. рисовой крупы (не обработанного паром) и 1 литр кипятка. Залить крупу водой и варить на медленном огне до того периода, пока рис полностью не разбухнет. В готовую остывшую слизистую массу добавляют 1 ст. л. меда.
Спиртовой настой из ромашки, зверобоя, полыни
Для рецепта берут по 1 ст. л. сухих трав и заливают в стеклянном кувшине 500 мл водки. Добавляют 3 ст. л. меда, тщательно перемешивают и настаивают в темной месте в течение 14 дней, постоянно встряхивая содержимое.
Принимают не более 20 гр 2-3 раза в день до прекращения неприятного симптома.
Напиток с медом, солью и содой
По 0, 5 ч. л. соли и соды (заваренной кипятком) добавляют в 1 л чистой кипяченой воды. Добавляют 4 ст. л. меда и тщательно перемешивают.Напиток готов.
Употреблять его можно сколько угодно, он незаменим при диарее, так как препятствует регидратации организма, восполняя и удерживая необходимые микроэлементы.
Такая жидкость не только приводит в норму кислотно-щелочной баланс организма, но и способствует улучшению состава крови.
Все вышеперечисленные рецепты от поноса разгружают организм, оказывают успокаивающее действие, помогают ему восстановить утраченные витамины.
Если говорить о меде и малышах – до первого года жизни использовать его как средство от поноса не рекомендуется.
В процессе приготовления рецептов от поноса, мед добавляется только в теплые или холодные блюда. Температура выше 40 градусов способна «переквалифицировать» мед из лекарства в яд.