Рецепты приготовления имбиря при изжоге
Вследствие употребления несочетаемых продуктов, а также неправильно приготовленных, у человека часто появляется неприятный симптом – изжога. Что поможет справиться с жжением в пищеводе, не доставляя вреда другим органам. Многих это удивит, но таким средством является имбирь, вернее, его корень, изжога пропадает сразу. Он имеет противовоспалительные свойства, богат витаминами и микроэлементами, способствует похудению и пищеварению.
Польза имбиря
Когда назначается исцеляющая диета при заболеваниях ЖКТ для снятия болезненных ощущений, спазмов и изжоги, доктора часто рекомендуют употреблять имбирный корень. В его содержании много различных полезных для здоровья веществ: линолевая и олеиновая кислоты, микроэлементы, витамины С и списка В, ванилин, триптофан, лейцин и эфирные масла. Благодаря данному составу, имбирь имеет полезные свойства и используется для устранения многих проблем со здоровьем:
- Лечение головной боли, тошноты и рвоты.
- Терапия простудных заболеваний.
- Активно используется как ранозаживляющее средство при жжении и боли в пищеварительных органах.
- Как противовоспалительное средство при изжоге.
- Повышает иммунитет и поддерживает организм в тонусе.
- Успокаивает нервную систему.
- Помогает при похудении.
- Восстанавливает пищеварительную функцию и стимулирует выработку желудочного сока.
Имеет свойство ускорять обменные процессы в организме, поэтому после его употребления хорошо перевариваются тяжелые блюда. Его компоненты помогают при несварении желудка и отрыжке.
Имбирь при изжоге
Специалисты расходятся во мнении, в каком виде лучше принимать имбирь при изжоге с пользой для здоровья. Обычно корень едят в свежем, маринованном, высушенном и натертом виде. Чтобы устранить изжогу, корень разрешается употреблять и детям начиная с двухлетнего возраста. Но им нельзя его принимать в больших количествах, потому что есть побочные действия и противопоказания.
Корень имбиря хорошо соседствует со многими лекарственными препаратами. Однако, одновременный прием его с разжижающими кровь средствами требует разрешения врача. Корень имбиря несовместим с нестероидными противовоспалительными средствами и может усугубить заболевание.
Имбирь имеет противовоспалительное свойство и улучшает процесс пищеварения, тем самым помогая быстрее избавится от изжоги. Механизм действия заключается в следующем: происходит абсорбирование кислоты желудочного сока, также он успокаивает нервную систему. Но принимать средства от изжоги из корня имбиря необходимо правильно. Для этого существуют рецепты приготовления отваров, настоев и чаев, которые избирательно действуют на определенный орган пищеварительной системы.
Если принимать средства из растения неправильно, то может случиться изжога от употребления имбиря. Например, не стоит ожидать окончания жжения в желудке, если выпить имбирного пива. В напитке содержится много сахара и углекислоты, а они только усиливают неприятный симптом. Имбирный эль может сам спровоцировать изжогу, он вызывает раздражение стенок пищеварительного тракта и способствует повышенной выработке соляной кислоты в желудочном соке.
Противопоказания и побочные эффекты
При изжоге здоровому взрослому человеку не рекомендуется съедать более 4 г имбиря в день. У него есть противопоказания:
- Болезни сердца и сосудов.
- Заболевания органов пищеварения.
- Вынашивание ребенка, поздние сроки.
Нельзя употреблять корень и средства из него людям с индивидуальной непереносимостью. Некоторые заболевания органов пищеварения допускают употребление имбиря в маленьких объемах. Это относится к гастриту с низкой кислотностью, есть его можно, но он не приносит никакой пользы для заболевания. Запрещается употреблять корень при панкреатите в острой и хронической форме, он способен спровоцировать приступ. Если ранее диагностирована язва желудка, то имбирь есть категорически нельзя. Но он прекрасно справляется с защитой против развития язвы и гастрита. Если произошло отравление, то рекомендуется пить имбирный чай, он избавит от боли и дискомфорта в желудке. При высокой температуре его принимать нельзя, потому что корень способен согревать и только еще больше ее повысит.
Как приготовить средства из имбиря
Из имбирного корня готовятся различные лечебные напитки и средства. Они используются для терапии многих заболеваний. Самыми действенными из них считаются:
- Имбирная вода. Она используется, как основа для целебных напитков. Из натертого корня отжать ложечку сока и растворить его в стакане воды. При отсутствии свежего корня можно взять его порошок: треть маленькой ложки растворить в стакане кипятка и настоять в термосе минут 30, потом следует напиток процедить. Впрок заготавливать имбирную воду нельзя, потому что она быстро теряет полезные свойства.
- Имбирный мед. Его тоже используют для смешивания целебных средств. На пол-литра свежего меда взять ложку сока растения, можно и больше. Перемешать компоненты, держать мед рекомендуется в прохладном и темном месте. Им можно заменять сахар, заваривать чай.
- Имбирно-медовая вода. В стакан имбирной водички положить две ложечки имбирного меда и хорошо перемешать.
Эти средства рекомендуется употреблять регулярно, если есть проблема изжоги хронического характера.
Лучшие рецепты из имбиря, помогающие от изжоги
Зачастую лечение имбирем производится в зависимости от наличия того или иного заболевания. Поэтому рецепты целебных составов будут разными:
- Кислотность желудка нулевая. Для терапии заболеваний следует пить напиток, для чего следует приготовить чай с имбирно-медовой водой и положить в него высушенные листья малины и налить сок листьев подорожника.
- Кислотность понижена. Выпивать за 30 минут до трапезы 1/4 стакана имбирно-медовой воды.
- Для восстановления кислотности. Взять коровье масло и имбирный мед в равных объемах и смешать их. За 30 минут до трапезы съедать смесь по ложке.
- Повышенная кислотность. Поскольку растение противопоказано, а его нужно принимать для других целей, то лучше это осуществлять следующим образом: за час до еды выпить имбирную воду немного охлажденную. Разрешается, правда нечасто, пить имбирный чай с листьями ежевики, мяты и мелиссы.
- Для снижения кислотности. Требуется отварить тыкву в молоке, предварительно смешав его с имбирной водичкой.
- От изжоги и отрыжки. Маленькую ложку порошка заварить стаканом кипятка. Закрыть посуду крышкой и поместить на водяную баню минут на 30. Остудить и профильтровать. Выпивать по четвертой части стакана за 30 минут до трапезы три раза в сутки.
- При обострениях язвы с кровотечением. Его можно принимать, если кислотность желудка понижена. 30 плодов шиповника залить стаканом имбирной воды и дать настояться в термосе 12 часов. Пить маленькими глотками в течение всего дня до тех пор, пока не исчезнут симптомы.
Применение имбирного корня довольно широко, имбирь используется от изжоги и других болезней организма. Важно не нанести вреда здоровью и применять средства из имбиря строго по указанию врача.